フードバレーとかちについて
十勝では、「食」と「農林漁業」を柱とした地域産業政策「フードバレーとかち」を推進しています。 十勝の特性・優位性や蓄積されてきた産業基盤を活用し、オール十勝で産業振興に取り組んでいます。
「フードバレーとかち」では、十勝の優位性を活かすための方向性として3つの展開方策を掲げています。
- 農林漁業を成長産業にする
- 食の価値を創出する
- 十勝の魅力を売り込む
この3つの取り組みが連携し、日本を代表する大規模畑作酪農地帯・食料供給基地という背景を活かした、生産・加工・流通・販売が結びついた十勝型のフードシステムをつくりあげていきます。
「フードバレーとかち」を推進し、国内のみならず国外市場にも目を向けながら、十勝はアジアの食と農林漁業の集積拠点を目指していきます。
十勝のアグロツーリズム
日本有数の食糧生産基地、十勝。従来からある農場体験や農家民泊、ファームレストランに加え、畑の中に椅子を置いてのカフェタイムや十勝の開拓の歴史に触れる馬そり体験など、すでにある景観や環境を活かしたコンテンツが豊富にあります。
十勝のアグロツーリズムスポット
十勝とやま農場（帯広市）
広大な畑、背景に日高山脈。まさに十勝を象徴する風景の中で、日々食べる人の顔を思い浮かべながらじゃがいもや豆、カボチャなどの農作物を育てています。農場と消費者が触れ合う機会を大切にしており、民泊やサウナ施設の運営なども行っています。
いただきますカンパニー（帯広市）
十勝のさまざまな畑作農場が舞台となる、畑専門ガイドによるツアーを提供しています。普段はなかなか立ち入ることのできない畑の中を歩きながら、今育っている作物のことや農作業について学び、最後には採れたて野菜をいただきます。
紫竹ガーデン（帯広市）
一日中花と遊んでいたいという一人の女性の想いから造られたガーデン。ジャガイモ畑や麦畑に囲まれて、約2500種の花々が賑やかに咲き乱れます。レストランや園芸ショップもあります。
十勝牧場（音更町）
4,092haの広さがる公営の牧場。馬や羊、牛など多くの家畜が飼育されています。観光スポットとして白樺並木や牧場内の高台にある展望台が一般開放されています。冬には迫力のある「馬追い運動」も見ることができます。
小笠原農園（幕別町）
野菜を中心に30種類以上の農作物を栽培する有機農園。隣接する直営カフェでは有機野菜をふんだんに使用したランチや自家製のコーヒー・スイーツを楽しめます。夏の間は一般客に収穫体験など農作業体験の提供も行っています。
ノースポールステイブル（幕別町）
サラブレッドやポニー、ばん馬の血を引く雑種など、さまざまな種類の馬が大自然の中でのびのびと暮らしています。馬たちと長年一緒に暮らす蛭川さん夫妻は、馬や自然と触れ合える、馬そり、森林散策などの体験プログラムを提供しています。
めむろファーマーズマーケット愛菜屋（芽室町）
芽室町内の生産者が直接持ち込む採れたての野菜がずらりと並びます。敷地内にパン屋やアイスクリームのお店もあり、「スイートコーン祭り」などのイベントも開催しています。
めむろ散走（芽室町）
芽室町に広がる田園風景を気持ちよく駆ける、ガイド付きサイクリングツアー。畑の見学や作業体験をしたり、町のグルメを堪能したり、芽室町の魅力が満喫できます。オーダーメイドツアーの企画も行っています。
カントリーホーム風景（鹿追町）
酪農牧場が営むカフェ。緑あふれる鹿追町の風景に囲まれて、牧場の牛乳を使ったランチやスイーツを楽しめます。自社加工のヨーグルトやソフトクリームは全国の飲食店やホテルでも取り扱いがあるほどファンが多い商品です。
大草原の小さな家（鹿追町）
十勝産の新鮮な野菜をふんだんに使った田舎料理のバイキングを提供するファームレストラン。デザートにソフトクリームや手作りケーキも。宿泊できるログコテージもあります。
あすなろファーミング（清水町）
オーガニックにこだわった自社牧場の生乳をシンプルな製法で加工したヨーグルトやバターの乳製品を販売しています。食品添加物を一切使わらないソフトクリームも大人気。
共働学舎 新得農場（新得町）
新得町牛乳山のすそ野、森に囲まれた緩やかな傾斜地帯にある農場。カフェではソフトクリームやチーズ料理が楽しめます。チーズやバターづくりなどの体験メニューも豊富。
ナイタイ高原牧場（上士幌町）
日本一広い公共牧場で、雄大な牧草地でのんびり過ごす牛たちの姿を見ることができます。頂上にあるナイタイテラスでは十勝平野を一望しながらソフトクリームや地元食材の食事が楽しめます。
ありがとう牧場（足寄町）
自然も牛も、人の心も豊かにする放牧酪農を実践している牧場。丘に広がる牧草地で悠々と過ごす牛たちの風景は、牧場を訪れる見学者やツアー客の心を癒します。すぐ側のチーズ工房ではありがとう牧場の生乳を使ったチーズが製造されています。
ファームレストラン野島さんち（中札内村）
畑の真ん中にある農場直営のレストラン。十勝の田園風景を見ながら新鮮野菜を使った美味しい料理が楽しめます。帯広空港の近くに位置しており、地元の人にも観光客にも人気の店。
十勝野フロマージュ（中札内村）
中札内村の新鮮な生乳とおいしい水で作られるクリーミーな味わいのカマンベールチーズやクリームチーズを製造・販売しています。ジェラートも観光客や地元の人に大人気。
コタニアグリ（更別村）
160ヘクタールの農場で小麦やじゃがいも、ビート、豆類等の栽培に加え、菜種油・亜麻仁油・えごま油等のオリジナル商品も開発しています。夏には農場の菜の花畑や亜麻の花畑を自由に見学・撮影することができます。
半田ファーム（大樹町）
十勝の開拓時代から続く牧場。搾りたての牛乳を使用した自社製チーズは9種類のラインナップ。敷地内のカフェではチーズやヨーグルトを購入することができます。夏の間はソフトクリームの提供もあります。
インカルシペ白樺（大樹町）
白樺の木々に囲まれた自然豊かな民宿。宿泊するだけではなく、五右衛門風呂や、薪割り、石釜料理作り、農業体験などの体験メニューもそろっています。敷地内にあるレストランでは白樺樹液を使った美味しい料理を食べることができます。
鈴木牧場（広尾町）
太平洋に面する広尾町で120頭の牛と共に日々の生活を送っている牧場。自然や生態系と調和し、土・草・塩・牛づくりの循環型酪農で持続可能な農業に取り組んでいます。牧場見学や｢十勝の塩｣づくり体験などの催しも行っています。
菊地ファーム（広尾町）
牛にとってよりストレスの少ない環境づくりを意識し、放牧酪農を営んでいます。酪農を身近に感じてもらうきっかけとなる場所として、敷地内でカフェも経営。窓から放牧地や牛の姿を眺めながら、ソフトクリームやハンバーガーなどを味わえます。
コンブ漁体験（広尾町）
コンブ漁は北海道の夏の風物詩。広尾町ではコンブ漁の一部を体験することができます。漁師さんが獲ったコンブを干したり、切って製品化したりする作業に加わって、お仕事の大変さやコンブがおいしい理由を教えてもらいます。
太四郎の森（広尾町）
オーナーの泉幸弘さんが自らのルーツを追い求めるうちに辿り着き、たった一人で造り上げた森。春から初秋にかけ、さまざまな野花が咲き誇ります。泉さんと一緒に散策し、コーヒーとお菓子を楽しむツアーもあります。
ファームイン望風林（広尾町）
酪農家のおじさんとおばさんの営む、農村風景に囲まれた一棟貸切りのログコテージ。四季折々に変わる畑の彩りや木の温もりを感じられます。宿泊者限定の種体験プログラムもあります。
観光モデルコース
桜と十勝グルメを楽しむ春の2泊3日コース（5月上旬頃）
Day 1
午前
とかち帯広空港 or JR帯広駅
清水公園 花見
あすなろファーミング ソフトクリーム
清水町のレストラン 昼食
午後
新得神社 参拝、花見
共働学舎 新得農場 バター造り体験
湯宿くったり温泉 レイクイン 夕食、宿泊
Day 2
午前
湯宿くったり温泉 レイクイン 出発
然別川河川敷の桜並木 花見
神田日勝記念美術館 見学
大草原の小さな家 昼食
午後
道の駅うりまく 買い物
カントリーホーム風景 ソフトクリーム
然別湖 遊覧船
糠平温泉 中村屋 夕食、宿泊
Day 3
午前
糠平温泉 中村屋 出発
ひがし大雪自然館 見学
ナイタイ高原牧場
道の駅かみしほろ 昼食、買い物
午後
ばんえい十勝 レース観戦
とかち帯広空港 or JR帯広駅
南十勝で農場とガーデンを巡る夏の2泊3日コース（7～8月頃）
Day 1
午前
とかち帯広空港 or JR帯広駅
紫竹ガーデン
十勝とやま農場 アーシング体験
十勝とやま農場 昼食
午後
道の駅なかさつない レンタサイクル
六花の森 散策
十勝野フロマージュ ジェラート
グランピングリゾート フェーリエンドルフ 夕食、宿泊
Day 2
午前
グランピングリゾート フェーリエンドルフ 出発
コタニアグリ 亜麻の花畑
半田ファーム 昼食、チーズ購入
午後
太四郎の森 散策
鈴木牧場 見学
ファームイン望風林 BBQ夕食、宿泊
Day 3
午前
ファームイン望風林 出発
広尾町コンブ漁体験
菊地ファームカフェ 昼食
午後
広尾サンタランド
とかち帯広空港 or JR帯広駅
十勝の実りと紅葉を満喫する秋の2泊3日コース（9～10月頃）
Day 1
午前
とかち帯広空港 or JR帯広駅
岩内仙峡 散策
ピョウタンの滝
ファームレストラン野島さんち 昼食
午後
幸福駅 見学
真鍋庭園 散策
帯広市のレストラン 夕食
帯広市のホテル 宿泊
Day 2
午前
帯広市のホテル 出発
小笠原農園 農作業体験
小笠原農園 カフェランチ
午後
ありがとう牧場 散策、チーズ作り体験
十勝川温泉 夕食、宿泊
Day 3
午前
十勝川温泉 出発
めむろ散走 サイクリングツアー
めむろファーマーズマーケット 愛菜屋 昼食、買い物
午後
めむろ新嵐山スカイパーク
とかち帯広空港 or JR帯広駅
北国の暮らしを体験する冬の2泊3日コース（1～2月頃）
Day 1
午前
とかち帯広空港 or JR帯広駅
ホロカヤントー ワカサギ釣り体験
晩成温泉 入浴、昼食
午後
ノースポールステイブル 馬そり体験
道の駅忠類 軽食
大樹町のレストラン 夕食
インカルシペ白樺 宿泊
Day 2
午前
インカルシペ白樺 出発
更別村 霧氷スポット
十勝牧場 馬追い運動 見学
十勝牧場 白樺並木
鹿追町のレストラン 昼食
午後
然別湖コタン
十勝川温泉 夕食
十勝川温泉 彩凛華
十勝川温泉 宿泊
Day 3
午前
十勝川温泉 出発
十勝ネイチャーセンター 熱気球体験
豊頃町 ジュエリーアイス
豊頃町 ハルニレの木
帯広市のレストラン 昼食
午後
ばんえい十勝 レース観戦
とかち帯広空港 or JR帯広駅